Cane da caccia e da ferma, il Bracco italiano affonda le sue origini nell'antichissima tradizione italiana. Molto popolare durante il Rinascimento, era oggetto di dono fra nobili in Italia, Francia e Spagna.
In virtù della sua spiccata attitudine venatoria, attraverso i secoli fu fedele compagno nella caccia agli uccelli e alla selvaggina, prima con le reti e in seguito con le armi da fuoco.

Nonostante sia di aspetto possente, è agile e armonico. Il muso è particolare, piuttosto quadrato e divergente sul profilo superiore, con arcate sopracciliari in evidenza. Le orecchie sono ampie e con attaccatura bassa. Il mantello è caratterizzato da un pelo corto e denso, più fine e raso sulla testa e sul collo.

Caratterizzato da andatura di trotto ampio e svelto, è tenace e infaticabile e viene stimato per la lealtà, la docilità e la capacità di apprendimento. Chi lo conosce, assicura che è un compagno comprensivo che sa farsi amare.