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Anche i piccioni hanno i loro problemi

Forse non tutti sanno che entrambi i piccioni genitori alimentano i nidiacei con il cosiddetto «latte di gozzo» o «latte di piccione» che viene rigurgitato direttamente nel cavo orale dei piccioncini. Si tratta di una una sostanza fluida di colore biancastro derivante dalla degenerazione fisiologica delle pareti dell'ingluvie (gozzo). Esso è, per composizione, abbastanza simile al colostro.
Dal punto di vista epidemiologico, il «latte di gozzo» è uno dei principali veicoli di trasmissione verticale (ossia dai piccioni genitori ai figli) della tricomoniasi, una malattia dovuta al protozoo Trichomonas gallinae.